| Judul | Dasar teknologi hasil ternak Agus Susilo, Djalal Rosyidi, Firman Jaya, Mulia Winirsya Apriliyani |
| Pengarang | 1. SUSILO, Agus. 2. ROSYIDI, Djalal. 3. JAYA, Firman. 4. APRILIYANI, Mulia Winirsya |
| Penerbitan | Malang : UB Press 2019 |
| Deskripsi Fisik | xvii + 200 hlm.15,5 x 23,5 cm. |
| ISBN | 9786024326975 |
| Subjek | Topik Khusus Peternakan - Hasil Peternakan |
| Abstrak | Buku Dasar Teknologi Hasil Ternak merupakan buku Ajar mata kuliah Dasar Teknologi Hasil Ternak. Buku ini dapat menjadi panduan bagi mahasiswa mengenai dasar teknologi hasil ternak. Pengetahuan dasar teknologi hasil ternak mencakup pemahaman terhadap ruang lingkup proses pengolahan bahan pangan menjadi produk setengah jadi maupun produk jadi. |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 823 | 636.08 SUS d | Dapat dipinjam | Perpustakaan BPTU HPT Sembawa - 1 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000929 | ||
| 008 | # | # | ###################################ind## |
| 020 | # | # | $a 9786024326975 |
| 035 | # | # | $a 0010-0526000046 |
| 082 | # | # | $a 636 |
| 084 | # | # | $a 636.08 SUS d |
| 100 | # | # | $a 1. SUSILO, Agus. 2. ROSYIDI, Djalal. 3. JAYA, Firman. 4. APRILIYANI, Mulia Winirsya |
| 245 | # | # | $a Dasar teknologi hasil ternak / $c Agus Susilo, Djalal Rosyidi, Firman Jaya, Mulia Winirsya Apriliyani |
| 260 | # | # | $a Malang : $b UB Press $c 2019 |
| 300 | # | # | $a xvii + 200 hlm. ; $c 15,5 x 23,5 cm. |
| 520 | # | # | $a Buku Dasar Teknologi Hasil Ternak merupakan buku Ajar mata kuliah Dasar Teknologi Hasil Ternak. Buku ini dapat menjadi panduan bagi mahasiswa mengenai dasar teknologi hasil ternak. Pengetahuan dasar teknologi hasil ternak mencakup pemahaman terhadap ruang lingkup proses pengolahan bahan pangan menjadi produk setengah jadi maupun produk jadi. |
| 650 | # | # | $a Topik Khusus Peternakan - Hasil Peternakan |
| 990 | # | # | $a 823 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :