01146     2200157   4500001002100000005001500021035002000036245004100056100001200097250000600109300002500115700001200140260003400152600001200186500079000198INLIS00000000000000520210805011651  a0010-08210000011 aROSELLA /cFahroji dan  Oni Ekalinda0 aFahroji  a1  a2 p :bills ;c30 cm0 aFahroji  aPekanbaru :bBPTP Riau,c2009 4aFahroji  aKelopak bunga rosella kaya akan vitamin A, B1 dan B2 niasin dan vitamin D, serta mengandung meneral, seperti meneral dan fosfor, postassium dan zat besi yang sangat penting untuk tubuh. Kandungan asam amino pada rosella mampu mensuplai kebutuhan 18 dari 22 jenis asam amino pada tubuh manusia. Dua jenis asam amino yang terdapat dalam rosella adalah arginie dan lysine. Selain itu terdapat beberapa senyawa penting, seperti campuran asam sitrat dan asam malat. Kandungan asam askorbat dan betakarotin yang tinggi merupakan sumber antioksidan yang sangat efektif dalam menanggkal berbagai redikal bebas. Unsur penting lainnya yang terkandung dalam rosella adalah grossypeptin anthocyanin dan gluside hebiscin. Selain itu rosella juga mengandung asam organik polisakarida, dan flapvonoid