na INLIS000000000000140 20220314104630 0010-0322000005 ta 220314 | | | Dahono TEKNOLOGI PEMBUATAN ASAP CAIR DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT / BPTP RIAU Pekanbaru : Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Balitbangtan Riau, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian, 2021 2 hlm. : ils. ; 30 cm Tandon Kosong {Tankos) kelapa sawit adalah salah satu produk samplngan berupa padatan dart lndustrlpengolahan kelapa sawlt. Setlap 1.000 kg tandan buah segar (TBS) dapat dlperoleh mlnyak sawlt sejumlah 250 kg, Lumpursawlt 294 kg, bungkll sawlt 35 kg, serat perasan 180 kg dan 23 % tankos kelapa sawlt (lembaga Rlset Perkebunan Indonesia, 2003). Tankoskelapa sawlt lnl kalau dlbiarkan akan mengganggu llngkungan dan menambah biaya pembuangan. Dalam 1 ha kebun kelapa sawlt menghasllkan tankos sebanyak 50.000kg (Laporan BPTP Rlau, 2004). Tandon kosong kelapa sawlt dapat dlolah menjadl kompos dan Jugodapat dlolah menjadl asap calr yang bermanfaat untuk pengawet alaml, sepertl pestislda alaml, pengawet makanan, koagulasl getah karet dan sebagal bahan untuk pengawet bangunan dar.lbahan kayu. Ahmad Nirwan, Taufik Hidayat dan Ade Yulfida Dahono