Monograf teknologi refrigerasi hasil perikanan teknik pembekuan ikan ILYAS, Sofyan text Jakarta Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan, United States Agency for International Development 1993 Jilid II
text
regular print
xiv, 400 p : ill ; 26 cm Sofyan Ilyas Pembekuan ikan 639.2.067 639.2.067 ILY m ISBN : 979-8073-39-8 220302 20220302064056 INLIS000000000001219 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)