| Judul | Teknologi Pengolahan Untuk Penganeragaman Kosumsi Pangan |
| Pengarang | BROTO, Wisnu Sulusi Prabawati |
| EDISI | - |
| Penerbitan | Jakarta : Balitbang Pascapanen Pertanian, 2008 |
| Deskripsi Fisik | 222p. :ilus ;24 cm- |
| ISBN | - |
| Subjek | Teknologi pangan |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| Lokasi Akses Online | Perpustakaan BPSIP JATIM |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 1702025BSIPJATIM | 631.582:664.02 BRO t | Dapat dipinjam | Perpustakaan BrMP JATIM - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000007360 | ||
| 005 | 20250314011920 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 250314###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a - |
| 035 | # | # | $a 0010-0325000085 |
| 082 | # | # | $a 631.582:664.02 |
| 084 | # | # | $a 631.582:664.02 BRO t |
| 100 | 0 | # | $a BROTO, Wisnu |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi Pengolahan Untuk Penganeragaman Kosumsi Pangan |
| 250 | # | # | $a - |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Balitbang Pascapanen Pertanian,$c 2008 |
| 300 | # | # | $a 222p. : $b ilus ; $c 24 cm$e - |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi pangan |
| 700 | 0 | # | $a Sulusi Prabawati |
| 856 | # | # | $a Perpustakaan BPSIP JATIM |
| 990 | # | # | $a 170/2025/BSIPJATIM |
Content Unduh katalog