Evaluasi Karateristik Tepung Sorgum Putih Dari Biji Yang Diperlakukan Perendaman Sera Aplikasinya Untuk Pembuatan Bolu Dan Produk Ekstrudat ANTARLINA, Sri Satya text Malang Universitas Brawijaya 2020
text
regular print
224p. : ilus ; 29,5 cm Sorgum Tepung Bolu (043)633.174:641 (043)633.174:641 ANT e 220207 20220207085035 INLIS000000000006261 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)