Peluang Ekspor Produk Organik PT Trubus Swadaya Pengarang text - - -

text

regular print

112 hlm : ilus ; 21 x 28 cm -

-

-

Beberapa komoditas organik yang mengisi pasar ekspor adalah kopi, teh, dan sumber pemanis berupa gula semuat berbahan baku nira kelapa, aren dan lontar. Ketiga pohon sekerabat anggota keluarga Arecaceae itu sumber pemanis potensial. Para petani mengolah nira ketiga tanaman palma itu menjadi gula cetak, gula semut dan gula cair. Dua yang disebut terakhir kerap menjadi komoditas pelengkap kopi dan teh. Artinya potensi pasar ekspor masih terbuka lebar. Sekedar contoh konsumsi gula cenderung meningkat dari taun ke tahun. Gula semut asal kelapa dan aren berperan penting mengisi pasar. Harap mafhum, pertanian organik cenderung dikenal sebagai pangan sehat dan aman. Gula semut, misalnya berindeks glikemik rendah. Sementara proses budidaya juga ramah lingkungan. Itulah sebabnya redaksi menyajikan bahasan utama peluang ekspor produk organik terdiri atas lima komoditas- kopi, teh, gula kepala, gula aren, dan gula lontar. PT Trubus Swadaya Peluang Ekspor Produk Organik 0126-0057 211018 20211018103224 INLIS000000000000998 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)