na INLIS000000000000006 20231201085951 0010-0421000003 ta 231201 e 0 ind 9794200980 591.53:636.5 591.53:636.5 JUJ i Juju Wahju ILMU NUTRISI UNGGAS / Juju Wahju Cetakan keenam Februari 2015 Yogyakarta : GAJAH MADA UNIVERSITY PRESS, 2015 360 hlm : ilus ; 21 x 14,5 cm - Buku ini tentang prinsip-prinsip ilmu nutrisi unggas, prinsip-prinsip penggunaan energi bagi unggas, semua kebutuhan gizi unggas, dan prinsip-prinsip penyusunan makanan unggas yang sehat. Buku ini berisi sembilan bab yang meliputi prinsip-prinsip ilmu nutrisi ungĀ­gas, energi, protein dan asam-asam amino, vitamin, makanan tambahan, penyusunan ransum ayam dan itik, dan lain-lain, yang disajikan secara terperinci dengan bahasa ilmiah populer. Pada bagian akhir dibahas penentuan kualitas bahan-bahan makanan dengan cara kimiawi dan biologis. Gizi - Ilmu Gizi Unggas 82/B/2018