Teknologi Pascapanen Padi - - - - Ridwan Rachmat Pengarang text - - ind
text
regular print
18 hlm : ilus ; 17 x 24 cm -
-
-
Buku teknologi pascapanen padi ini merupakan serangkaian hasil penelitian dan pemanfaatan serta studi literatur yang mengurai sekilas tanaman padi, penanganan pascapanen, pengolahan pascapanen serta produk-produk berbasis padi untuk pangan masyarakat dengan kandungan gizi yang terkandung dalam padi. Ridwan Rachmat Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian 633.18 633.18 RID t 978-602-1280-28-7 210610 20210610113605 INLIS000000000000517 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)