na INLIS000000000000438 20210505101209 0010-0521000061 ta 210505 g 0 ind 978-602-322-024-3 633.4 633.4 PUS a Pengarang Aneka Umbi Unggul : Ubi Kayu - Ubi Jalar - Talas / Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian. Cetakan I 104 : ilus ; 25 cm Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian. - Kedaulatan pangan merupakan pemenuhan hak atas pangan yang berkualitas, bergizi, sesuai budaya serta diproduksi dengan sistem pertanian yang berkelanjutan dan ramah lingkungan. Umbi sebagai komoditas lokal memenuhi semua syarat tersebut. Umbi merupakan pangan pokok lokal yang berpotensi menjadi substansi beras. Beberapa umbi yang berpotensi dikembangkan dan dapat dikembangkan untuk gerakan diversifikasi pangan adalah ubi kayu, ubi jalar dan talas. Buku ini membahas tentang mengenal aneka umbi, kiat budidaya ubi kayu, ubi jalar, talas dan pascapanennya. Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian. Aneka Umbi Unggul Bogor : Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian., 2018 rdacontent teks rdamedia - rdacarrier - - - 12/H/2020