01002     2200229   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059082001100100084001700111100002000128245003500148250001200183260003600195300002800231650001800259650001100277650000900288520046100297990001400758INLIS00000000000300120250626102232  a0010-0625000016ta250626                           0        a664.54  a664.54 DIN d0 aDini Febriyanti1 aDiservikasi Produk Olahan Pala  aPertama  aBogor :bPertanian Press,c2024  a60 hlm :bilus ;c21 cm 4aDIVERSIFIKASI 4aOlahan 4aPala  aBuah Pala memiliki keistimewaan yang tidak ditemukan pada buah lainnya, yaitu kandungan minyak atsiri secara alami dalam buahnya yang bermanfaat bagi kesehatan. Seiring perkembangan zaman dan teknologi serta kebutuhan manusia, saat ini turunan Pala tidak hanya diolah menjadi bubuk dan manisan. Aneka produk olahan Pala yang memiliki prospek dan nilai ekonomi antara lain, sirup Pala, saos Pala, selai Pala, atau bahkan cooked oil yang berbahan utama Pala.  a34/H/2025