na INLIS000000000002979 20250515093621 0010-0425000009 ta 250515 0 978-979-8191-62-6 635.22 635.22 PUS p Prospek dan Arah Pengembangan Agribisnis Ubi Kayu Pertama 2008 : Pusat Penelitian dan Pengembangan Petanian, 2008 75 hlm : ilus ; 21 cm Agribisnis Ubi Kayu Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan Buku ini membahas mengenai produksi ubi kayu nasional yang cenderung stagnan dalam dasawarsa terakhir. Hal ini disebabkan oleh berkurangnya areal panen dengan laju 0,53% pertahun dan produktivitas baru mencapai 60% dari potensi hasil yang dapat dicapai. Dampaknya adalah turunnya neraca gaplek 8.7% pertahun dan defisit pasokan gaplek 0.3% juta ton dan tapioka 0.01 juta ton. 9/I/2025