02553 2200301 4500001002100000005001500021035002000036007000300056008003900059100003700098245014700135300003800282650003400320240000600354520173000360740000602090264004402096336001802140337001602158338001802174310000602192246000602198856000602204247000602210321000602216022001402222990001502236INLIS00000000000106520220608010437 a0010-0622000004ta220608 | | | 0 aPT. Duta Karya SwastaePengarang1 aTabloid Sinar Tani Pertanian Indonesia Baru Edisi 9-15 Maret 2022 No. 3934 Tahun LII :bMenakar Peluang Kedelai Lokal /cDr. Ir. Memed Gunawan a20 hlm :bilus ;c28,5 x 39 cme- 4aMenakar Peluang Kedelai Lokal a- aTabloid Sinar Tani mengangkat issue kenaikan harga pangan kebutuhan lebaran dengan menghadirkan informasi dari beberapa sumber. Ini kejadian yang solusinya hanya dengan meningkatkan pasokan untuk merespon peningkatan permintaan. Di kalangan konsumen juga hal ini bukan berita baru, mereka sudah mengantisipasi, menabung, menghemat, malah berutang, karena sudah tahu bahwa menjelang lebaran pasti harga-harga akan naik. Lebaran adalah peristiwa istimewa. Konsumen seolah tidak peduli dengan harga. Mereka merayakan hari suci ini dengan penuh kesyahduan dan keikhlasan. Harga meningkat ditanggapi dengan ringan, “Namanya juga lebaran”. Bagaimana dengan kedelai? Gaung kenaikan harga kedelai yang mengakibatkan pengrajin tempe dan tahu mogok produksi baru saja reda. Seperti diungkap banyak pengamat, kegaduhan harga kedelai disebabkan pasokan berkurang, sementara ketergantungan pada kedelai impor mencapai 90 persen. Import kedelai rata-rata selama 4 tahun terakhir mencapai 2,6 juta ton. Sementara produksi kedelai lokal mengalami banyak kendala. Keterbatasan lahan dan insentif adalah penyebab menurunnya produksi pada beberapa tahun terakhir. Diprediksi, dengan harga kedelai lokal Rp 8.000 - 9.000/ kg akan cukup membuat petani bersemangat kembali menanam di sentra-sentra kedelai. Kedelai lokal masih mempunyai keunggulan karena bukan produk GMO dan aroma serta rasanya lebih baik di lidah orang Indonesia. Teknik budidaya memungkinkan kedelai diproduksi tanpa mengenal musim. Insentif masih bisa dibangun dengan mengatur importasi disesuaikan neraca produksi kedelai dalam negeri, disertai aturan pelarangan impor terbatas dan bea masuk untuk melindungi petani kedelai di negeri ini. a- aJakarta :bPT. Duta Karya Swasta,c2022 2rdacontenta- 2rdamediaa- 2rdacarriera- a- a- a- a- a- a0852-8586 a04/ST/2022