02650     2200301   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020001800100100001400118245010200132260003100234300002200265650002000287650001600307650002200323650001300345650002600358650001500384650002900399650002300428700001300451520184000464082001102304084001702315990001602332INLIS00000000000055120240729085842  a0010-0124000280ta240729                g          0 ind    a979-3979-02-x0 aSuharsono1 aPeningkatan Produksi Kacang-kacangan dan Umbi-umbian :bMendukung Kemandirian Pangan /cSuharsono  aMalang :bBalitkabi,c2006  ax, 680hlm ;c25cm 4aKacang-kacangan 4aUmbi-umbian 4aPemuliaan tanaman 4aBudidaya 4aHama-penyakit tanaman 4aPascapanen 4aSosial-ekonomi pertanian 4aRak Tanaman Pangan0 a[et.all]  aKacang-kacangan dan umbi-umbian merupakan komoditas penting dalam sistem ketahanan pangan nasional dan pendapatan petani karena sejumlah besar petani menggantungkan ekonomi keluarganya kepada usahatani komoditas tersebut. Oleh karena itu komoditas ini perlu terus ditingkatkan produksinya untuk mendukung ketahanan pangan dan peningkatan kese- jahteraan petani.

Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan beserta Unit Pelaksana Teknisnya telah menghasilkan berbagai inovasi teknologi produksi tanaman kacang-kacangan dan umbi-umbian. Agar dapat diketahui dan dimanfaatkan oleh para penggunanya, inovasi teknologi tersebut perlu dise- barluaskan. Dalam kaitan itu telah diselenggarakan seminar nasional di Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian (Balitkabi) Malang pada tanggal 25-26 Juli 2005, yang dirangkai dengan Lokakarya Pengem- bangan Kedelai di Lahan Sub-Optimal. Seminar diikuti oleh lebih dari 100 peserta dari berbagai institusi, membahas hasil-hasil penelitian kacang- kacangan dan umbi-umbian yang telah dicapai hingga tahun 2005, sekaligus menjaring umpan-balik yang akan digunakan untuk mempertajam program penelitian selanjutnya,

Hasil-hasil penelitian yang dibahas dalam seminar dan lokakarya antara lain berupa varietas unggul, teknologi budidaya, teknik pengendalian orga- nisme pengganggu tanaman (OPT), teknologi pascapanen primer, dan aspek sosial-ekonomi tanaman kacang-kacangan dan umbi-umbian. Prosiding ini merupakan kumpulan makalah yang telah dipresentasikan dalam seminar dan lokakarya tersebut.

Kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam seminar, lokakarya, dan penerbitan prosiding ini disampaikan penghargaan dan terima kasih. Informasi dalam buku ini diharapkan bermanfaat bagi pembangunan perta- nian, utamanya pengembangan tanaman kacang-kacangan dan umbi-umbian  a635.65  a635.65 SUH p  a00000000640