01664     2200169   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059082001200100084001800112100002600130245015300156260007800309300003000387520107700417INLIS00000000000291520240827055922  a0010-0824000029ta240827                           |        a635.263  a635.263 MUH a0 aMuhammad Alwi Mustaha1 aAudio Standar operasional prosedur budidaya bawang merah dalam pot/polybag di dki jakarta /cBalai penerapan standar instrumen pertanian dki jakarta  aJakarta :bBalai penerapan standar instrumen pertanian dki jakarta,c2023  a12 hlm :bilus ;c21,5 cm  aBawang merah merupakan salah satu komoditas strategis yang terus dikembangkan Kementerian Pertanian. Hal ini didasari bahwa posisi komoditas bawang merah menjadi salah satu pemicu inflasi pangan di kota besar seperti DKI Jakarta.

Namun, terdapat peluang untuk mengembangkan komoditi ini di wilayah DKI Jakarta. Selain alasan permintaan pasar yang masih terbuka lebar, juga pertimbangan teknis bahwa komoditi ini bisa dikembangkan melalui pola pertanian perkotaan (urban farming).

Melalui pemanfaatan ruang-ruang terbuka diantara megahnya bangunan/gedung yang menghiasi wilayah ini, ternyata bawang merah masih bisa menjadi tumpuan ekonomi masyarakat. Melihat potensi, peluang dan tantangan tersebut, maka BPSIP DKI Jakarta menghadirkan "Standar Operasional Prosedur (SOP) Budidaya Bawang Merah dalam Pot/Polybag di DKI Jakarta" yang sesuai karakteristik wilayah perkotaan.

Buku ini sekaligus kami persembahkan dalam rangka HUT BSIP pertama dan sekaligus sebagai wujud kontribusi kami dalam mendukung kewajiban pembangunan pertanian di kota Jakarta dan sekitarnya.