01043     2200157   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059245008300100260005800183300001900241650003400260110004000294520055100334INLIS00000000000193720240319095832  a0010-0324000118ta240319                g          0 ind  1 aBuku saku budidaya Sayuran Bawang Putih /cDirektorat sayuran dan tanaman obat  aJakarta :bDirektorat sayuran dan tanaman obat,c2018  a62 Hlm :bilus 4abudidaya Sayuran Bawang Putih0 aDirektorat sayuran dan tanaman obat  a? Produksi bawang putih dunia + 25
juta ton, dimana sekitar 80%
produksi dikuasai China (FAO, 2016)
? Luas panen bawang putih di China + 1
juta ha dengan provitas >23,5 t/ha
? Tahun 2016 luas panen bawang putih
di Indonesia + 2.407 ha; produksi +
21.150 ton; provitas + 8,79 t/ha
(Ditjenhort, 2016)
Konsumsi Perkapita : 1,63 Kg/Tahun
? Kebutuhan bawang putih nasional +
500.000 ton/th, setara dengan luasan
62.500 ha (provitas 8.0 ton/ha)
? Target swasembada 2017-2019 :
program ekstensifikasi & intensifikasi
budidaya bawang putih