01625 2200193 4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100245007000122250000600192260006600198300003200264650001700296650001900313110004800332520105100380INLIS00000000000131020240725024159 a0010-0224000280ta240725 g 0 ind  a978 979 8191 81 71 aAneka olahan sukun /cBadan penelitian dan pengembangan pertanian a2 aJakarta :bBadan penelitian dan pengembangan pertanian,c2012 aiv, 52 Hlm :bilus ;c23 cm 4aSukun-olahan 4aRak PASCAPANEN0 aBadan penelitian dan pengembangan pertanian aBuku ini merupakan salah satu dari lina belas bahan bacaan yang dipersembahkan oleh Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian kepada masyarakat dalam rangka menyebarluaskan informasi mengenai pentingnya pertanian. Pertanian adalah salah satu pilar bagi kehidupan bangsa, karena dari kegiatan ini masyarakat memperoleh pangan, papan dan penghasilan serta sarana penyimpanan air tanah, pencegahan banjir dan kehidupan yang layak. Pertanian juga menghasilkan udara yang menyejukkan serta menjaga kelestarian sumber daya alam. Melalui bahan bacaan ini diharapkan kaum perempuan, khususnya para Ibu sebagal pengelola sumber daya keluarga, dapat ditumbuhkan minatnya untuk membaca dan memahami potensi pertanian di sekitarnya. Selanjutnya diharapkan para Ibu termotivasi untuk memanfaatkan potensi tersebut dengan mengembangkan usaha produksi maupun pengolahan hasil pertanian di sekitarnya guna meningkatkan penghasilan dan kesejahteraan keluarga. Buku ini juga bermanfaat untuk para penyuluh dalam melaksanakan penyebaran teknologi pertanian.