01858     2200241   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059100002600100245010300126260007800229300002700307650002600334650001900360700002600379700002700405700002100432520111700453082001201570084001801582990001601600INLIS00000000000127220240731093322  a0010-0224000242ta240731                g          0 ind  0 aMuhammad Alwi Mustaha1 aPenerapan sni dan potensi usaha alpukat /cBalai penerapan standar instrumen pertanian dki jakarta  aJakarta :bBalai penerapan standar instrumen pertanian dki jakarta,c2023  a16 hlm :bill ;c21 cm 4aPotensi usaha alpukat 4aRak Repository0 aWilla Sylvia Maharani0 aChery Soraya Ammatilah0 aKartika Mayasari  aAlpukat merupakan salah satu hortikultura buah bernilai ekonomi tinggi sehingga potensial untuk dikembangkan. Selain rasanya enak, alpukat juga memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Tren permintaan alpukat pun semakin meningkat seiring peningkatan jumlah penduduk, pendapatan serta kesadaran gizi masyarakat. Agribisnis alpukat memiliki prospek yang sangat cerah untuk tujuan pasar dalam dan luar negeri maupun luar negeri.

Saat ini telah dikenal beberapa jenis buah alpukat, salah satu diantaranya adalah Alpukat Cipedak yang merupakan asli wilayah Jakarta. Jenis ini sangat digemari konsumen buah dan sudah tersebar luas ke sejumlah wilayah di tanah air. Disadari bahwa untuk memberikan kepercayaan publik dan sekaligus mendorong harkat komoditi ini, maka dibutuhkan acuan dalam penerapan standar seperti SNI dan sekaligus informasi potensi dan peluang agribisnis alpukat.

Buku ini dihadirkan sebagai bhakti kami dalam berkontribusi terhadap kemajuan pembangunan pertanian di kota Jakarta pada tahun pertama BSIP. Akhirnya kami berharap semoga buku ini bermanfaat bagi banyak pihak terkait.  a634.653  a634.653 MUH p  a00000002402