Pengolahan dan pemasaran Hasil jambu mente Direktorat jendral bina produksi perkebunan departemen pertanian text Jakarta Direktorat jendral bina produksi perkebunan departemen pertanian 2002 ind
text
regular print
90 hlm : ilus ; 20,5 cm
Jambu mente (Anacardium occidentale L.) merupakam salah satu komoditas perkebunan yang cukup prosfektif dan diunggulkan di Kawasan Timur Indonesia (KTI). Adanya pengembangan komoditas di wilayah tersebut diharapkan mampu meningkatkan pendapatan petani dan kesejahteraan masyarakat serta pendapatan asli daerah (PAD). Proyek Pengembangan Perkebunan Rakyat Wilayah Timur (P2RWTI)/EISCDP IFAD merupakan salah satu proyek di Direktorat Jenderal Bina Produksi Perkebunan dengan kegiatan utama pengembangan tanaman jambu mente di KTI, khususnya propinsi NTB, NTT dan Maluku. Penyusunan buku PENGOLAHAN DAN PEMASARAN JAMBU MENTE ini dapat dianggap sebagai pelengkap buku petunjuk teknis budidaya yang telah diterbitkan sebelumnya untuk memberikan informasi tambahan kepada semua pihak terkait dalam agrisbisnis jambu mente. Dalam kesempatan ini, kami mengucapkan terima kasih kepada Saudara Usman D, R. Zaubin, Edi Mulyono dan JT. Yuhono sebagai pemerhati komoditas jambu mente dari Balittro dan sekaligus tim penyusun buku ini. Semoga buku ini bermanfaat bagi semua pihak dalam rangka peningkatan nilai tambah bagi petani melalui agribisnis jambu mente. Direktorat jendral bina produksi perkebunan departemen pertanian Hasil jambu mente Rak Pascapanen 634.421.2 634.421.2 DIR p 240725 20240725024434 INLIS000000000001071 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)