HAKIM AR, Haidar text Yogyakarta Salim Sanjaya 2024 Cet. 1

text

regular print

x, 72 hal.: Ilus.; 23 cm Budidaya pangan lokal memiliki peran yang tak terbantahkan dalam manjaga kestabilan pangan. Pangan lokal tidak hanya mencakup produk-produk pertanian, tetapi juga tradisi, kearifan lokal dan keanegaraman hayati. Pangan lokal, yang mencakup berbagai komoditas seperti umbi-umbian, serealia, kacang-kacangan, serta sumber protein nabati dan hewani lokal, memiliki potensi besar sebagai alternatif sekaligus pelengkap bahan pangan impor.Tujuan utama dari mendukung budidaya pengan lokal adalah membangun ekonomi yang berkelanjutan dan mencapai kemandirian pangan. Buku ini menguraikan tentang budidaya pangan lokal, bagaimana memahami konsep pangan lokal, inovasi dalam budidaya, pengelolaan sumberdaya alam, pencegahan dan penanganan hama penyakit, penggunaan teknologi dalam, dampak budidaya pangan lokal terhadap ekonomi, dampak budidaya pangan lokal terhadap kemandirian pangan, regulasi dan kebijakan tentang budidaya pangan lokal, mengatasi masalah dalam, budidaya pangan lokal, dan dampak sosial dari budidaya Haidar Hakim AR; Rifan Binar Nusantara kemandirian Pangan pangan 251215 20251215012301 INLIS000000000005613 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)