Nurul Idawati text Yogyakarta Pustaka baru Press 2016 1 id viii, 155 hal.: Ilus.; 21 cm kebutuhan kentang nasional terus meningkat setiap tahunnya, namun saat ini produksi dari petani belum mampi menutupi kekurangan tersebut. Buku ini berisi sejarah penyebaran, jenis-jenis dan sifat bitani kentang; kandungan gizi dan manfaat kentang bagi kesehatan;, prospek usaha olahan kentang; teknik budidaya kentang konvensional yang baik dan benar, menanam kentang sistem aeroponik; menanam kentang di pot; 21 makanan serta kentang; dan analisis ekonomi budidaya kentang. Kentang -- Budidaya kentang 635.21-154 602-99885-6-5 210322 20210322161207 INLIS000000000004837 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)