01009 2200205 4500001002100000005001500021008004100036020001500077035001900092041000700111082001000118090001600128100001700144245007000161250001800231260003100249300003400280500043700314650005200751INLIS00000000000462520210322161056210322||||||||| | ||| |||| || |  a9795264826 0010-0321004625 aid0 a641.3 a641.3 SUM m0 aSUMOPRASTOWO00aMemilih dan menyimpan sayur-mayur, buah-buahan, dan bahan makanan aed. 1, cet. 3 aJakartabBumi Aksarac2006 aviii, 90 hal. : Ilus. ; 21 cm aBuku ini menjelaskan tentang cara menimpan bernagai jenis bahan makanan dengan nebar, seperti berapa besar suhu yang diperlukan serta berapa lama waktu penyimpanan agar bahan makanan masih dalam keadaan layak dimakan. Selain itu dibahas pula tentang keracunan makanan yang seringkali terjadi terjadi yang kadangkala menimbulkan korban jiwa termasuk cara memberantas pes yang suka merusak makanan dan menularkan penyakit ke dalamnya. 0aBuah-buahan -- SAYURAN -- Penyimpanan - makanan