KALEKA, Norbertus text Yogyakarta Pustaka baru Press 2013 Cet. 1 id viii, 63 hal. : ilis.; 21 cm Kambing perah di Indonesia laksana hartakarun yang belum digali. Ternak yang satu ini memiliki potensi yang luar biasa untuk dikembangkan. Pemeliharaannya mudah, susunya berkhasiat dan harganya tinggi, serta kambing yang sudah afkir bisa dijual sebagai pedaging. Namun, umumnya peternak hanya manfaatkannya sebagai pedaging saja, belum nyak yang memerah susunya. Buku ini akan membuka wawasan Anda mengenai ternak ruminansia kecil ini. Mulai dari gambaran potensi, tata cara pemeliharaan, penanganan limbah kotoran, hingga pengolahan susu, semua dikupas secara mendalam. Oleh karenanya, buku ini cocok dijadikan teman seperjalanan dalam menggaii harta karun ini. Kambing 636.39 9786027849044 210322 20210322160821 INLIS000000000004113 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)