SOESANTO, Loekas text Yogyakarta Kanisius 2010 Cet. 5 id 268.; illus. ; 21 cm Penyakit pasca panen merupakan momok bagi para pengusaha komoditas pertanian. Penyakit pasca panen ini dapat menyebabkan kehilangan sebesar 10 - 30% dari produksi total tanaman. Bahkan pada beberapa produk tanaman yang mudah rusak, kehilanga hasil dapat mencapai 50%. Penyakit pascapanen yang menyebabkan kehilangan hasil panen, baik secara kualitatif maupun kuantitatif, terutama disebabkan oleh agensia hayati, yaitu jamur dan patogen. Buku ini berisi tentang seluk beluk penyakit pascapanen, ditinjau baik dari sudut patogennya maupun sifat fisiologis inang dan kondisi lingkungan yang berpengaruh nyata terhadap kehilangan produk, dilengkapi pula dengan cara pengendaliannya. 632 9792112553 210322 20210322160706 INLIS000000000003825 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)