HAMBALI, Erliza text Jakarta Penebar Swadaya 2009 Cet. 4 id 75 hal. : Ilus. ; 23 cm Sedikitnya pengusaha yang bermain di bidang olahan jagung ini membuka peluang usaha yang menguntungkan. Bagi anda yang ingin terjun ke bisnis makanan ringan. Buku membuat aneka olahan jagung ini menyajikan proses pembuatan sebelas produk olahan jagung, teknik pengemasan dan penyimpanan,serta analisis usaha. Cocok bagi anda yang tertarik untuk segera memulai bisnis industri makanan ringan. Olahan jagung 664.784 9794899143 210322 20210322160608 INLIS000000000003594 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)