text Boca Raton, FL CRC Press 2023 1st Edition eng

text

regular print

Computer Data (1 File: 4,73 MB) CD No. 1618 Perdebatan tentang kesehatan, gizi, dan ketahanan pangan muncul pada saat yang tepat. Pandemi baru-baru ini telah meningkatkan kerawanan pangan dan gizi bagi individu, keluarga, dan masyarakat. Kita menghadapi kemungkinan gangguan terhadap fungsi sistem pangan, dengan konsekuensi yang parah bagi kesehatan dan gizi. Buku ini bertujuan untuk menyoroti dampak pandemi pada sistem pangan dan ketahanan gizi. Buku ini memanfaatkan pengalaman dari pandemi masa lalu dan masa kini untuk lebih mempersiapkan dunia menghadapi krisis di masa mendatang. Edited by: Anil Kumar Anal Display No. 2; 2025 PANDEMICS FOOD SAFETY FOOD SYSTEMS FOOD SCIENCE SUPLY NUTRITION e.616-036.21 e.616-036.21/PAN 978-1-003-19122-3 250227 20250227012712 INLIS000000000019348 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)