na INLIS000000000019303 20250123101453 0010-0125000009 ta 250123 0 eng 978-1-003-20175-5 e.628.5 e.628.5/MIC Microplastics in Human Consumption / E. V. Ramasamy; Ajay Kumar Harit 1st Edition Boca Raton, FL : CRC Press, 2023 Computer Data (1 File: 4,34 MB) CD No. 1599 FOOD CONTAMINATION MICROPLASTICS ENVIRONMENTAL ASPECTS MICROPLASTICS TOXICOLOGY FOOD SCIENCE Buku ini menyoroti pembuangan plastik terutama mikroplastik dan konsekuensinya terhadap lingkungan dan mencapai pola makan manusia melalui rantai/jaringan transmisi makanan dan kontaminasi melalui pemrosesan dan pengemasan berbagai makanan manusia termasuk air dan minuman. Buku ini memberikan pandangan terperinci tentang mikroplastik, asal-usulnya, distribusinya, kategori, keberadaannya dalam makanan manusia dan dampaknya terhadap ekosistem, organisme, dan sebagainya. Buku ini mencakup informasi terkini tentang kontaminasi mikroplastik dalam produk biotik dan abiotik laut/samudra, kontaminasi mikroplastik dalam air minum/air kemasan, madu, gula, dan sebagainya. Fitur: Membahas keberadaan mikroplastik dalam matriks yang rentan terhadap konsumsi manusia. 9/BBPSIV/2025