na INLIS000000000018784 20240221110441 240221 0 ind 0010-0224000034 615.07 615.07/BAD/k1 Badan Standardisasi Nasional Karkas dan Daging Ayam Ras / Badan Standardisasi Nasional Jakarta : Badan Standardisasi Nasional, 2023 iii, 7 p.; ill: 21,1 cm Had I Bukui Standar Nasional Indonesia (SNI) dengan nomor SNI 3924:2023, Karkas dan Daging Ayam Ras merupakan revisi dari SNI 3924:2009 Mutu Karkas dan Daging Ayam. Standar ini disusun untuk memberikan jaminan terhadap keamanan dan mutu karkas dan daging ayam ras dengan mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan, inovasi dan teknologi. ANALYSIS CARCAS AND MEAT OF BREED CHICKEN IDENTIFICATION INDONESIAN NATIONAL STANDARDS STANDARDIZATION 36/BBPSIV/2024