01563     2200229   4500001002100000005001500021035002000036008004100056245008200097100003200179260012000211300004800331020002200379082001600401650001900417650001600436650002200452650001900474084002200493500080100515990001701316INLIS00000000001859920240424012312  a0010-0623000009240424                           0 ind  1 aPemanfaatan Jagung Lokal oleh Industri Pakan Tahun 2021 /cDiner Y.E. Saragih  aSaragih, Diner Y.E., et.al.  aJakarta :bDirektorat Pakan, Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian R. I.,c2022  aComputer Data (1 File: 3,32 MB) CD No. 1293  a978-979-628-045-2  ae.664.784.8 4aMAIZE PRODUCTS 4aANIMAL FEED 4aANIMAL PRODUCTION 4aANIMAL FEEDING  ae.664.784.8/SAR/p  aCD No. 1293 No. 6; 2023









Dinamika ketersediaan dan harga jagung akan sangat menentukan harga pakan dan selanjutnya biaya produksi unggas ras. Industri pakan merupakan salah satu pengguna jagung domestik terbesar. Penggunaan jagung sebagai sumber energi dalam pakan memiliki peran penting karena menghasilkan kinerja ayam ras yang baik serta produk daging dan telur yang disukai konsumen. Pemerintah telah berkomitmen untuk mengoptimalkan penyerapan jagung lokal oleh industri pakan. Dalam rangka memantau penyerapan, ketersediaan dan harga jagung di tingkat industri pakan. Sejak tahun 2019 Direktorat Pakan telah membangun sistem pelaporan online penyerapan jagung oleh industri pakan. Data yang telah diperoleh selama tahun 2021 kemudian diolah serta disajikan dalam buku ini.  a109/BPV/2023