David, Jairus R. D. Coronel, Pablo M. Simunovic, Josip text Boca Raton, FL CRC Press 2023 3rd Edition eng

text

regular print

Computer Data (1 File: 129 MB) CD No. 1214 Edited by Jairus R. D. David; Pablo M. Coronel; Josip Simunovic CD. No. 1214 No. 1; 2023 Buku ini membahas mengenai pemrosesan dan pengemasan aseptik. Ini termasuk pengisian minuman nabati secara aseptik untuk format rak-stabil yang tidak didinginkan untuk umur simpan yang lebih lama dan pengemasan yang berkelanjutan bersama dengan biaya manfaat lingkungan untuk meningkatkan penghematan energi dan jejak karbon. ALIMENTS CONDITIONNEMENT ALIMENTS CONSERVATION ASEPSIS FOOD PACKAGING FOOD PRESERVATION e.664.8.036.2/DAV/h e.664.8.036.2/DAV/h 978-1-003-15865-3 240425 20240425101421 INLIS000000000018313 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)