00914 2200205 4500001002100000005001500021035002000036007000300056008003900059100004800098245009200146260006600238300001000304650001000314650001500324520030400339082002400643084002400667990001700691INLIS00000000001797220220111023146 a0010-1221000026ta220111 | | |  aBadan Penelitian dan Pengembangan Pertanian1 aPascapanen Cabai :bPostharvest of Chili /cBadan Penelitian dan Pengembangan Pertanian aJakarta :bBadan Penelitian dan Pengembangan Pertanian,c2015 a24 p. 4aCABAI 4aPASCAPANEN aCabai merupakan komoditas yang paling berpotensi dan dibudidayakan paling luas pada seluruh kawasan di Indonesia baik pada dataran tinggi maupun rendah. Sayuran buah ini sering digunakan untuk kebutuhan rumah tangga, industri makanan, dan farmasi, bahkan menjadi komoditas yang mempengaruhi inflasi. a631.56:664.51/BAD/p a631.56:664.51/BAD/p a30/KPBV/2021