na INLIS000000000000950 20231010120551 ta 231010 g 0 ind - 0010-1023000031 2019 2019 ADE k ADELINA, Fitrah Karakteristik Beras Analog Berbasis Ubi Kayu Dengan Penambahan Hidrokoloid : Tesis / Fitrah Adelina - Malang : Universitas Brawijaya, 2017 168 hal : ix, ils.: lamp ; 21 x 30 cm - Beras Analog Berbasis Ubi Kayu Beras Analog Hidrokoloid Ubi Kayu Universitas Brawijaya Perpustakaan BBPSI Mekanisasi Pertanian 001417