Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2007 Endang Sri Heruwati text Jakarta Badan Riset Kelauatan dan Perikanan 2007 ... vol. : il ; 21 x 29,55 cm Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi kelautan dan perikanan (JPBKP) memuat hasil-hasil penelitian bidang pengolahan produk, keamanan pangan, pengembangan produk, rekayasa alat dan bioteknologi kelautan dan perikanan. kelautan Pascapanen 639.2 639.2 END j 1907-9133 241111 20241111055342 INLIS000000000004376 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)