Teknologi Pengolahan Daging Abu Bakar text Bogor Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian 2007 ind
text
regular print
40 hlm : ill ; 24 cm
Daging konsumsi yang dijual di pasar tradisional maupun di swalayan dapat dikategorikan dalam dua kelompok. Pascapanen 637.5 637.5 ABU t 978-979-116-10-7 240103 20240103020634 INLIS000000000001427 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)