na INLIS000000000001427 20240103020634 0010-0222000040 ta 240103 g 0 ind 978-979-116-10-7 637.5 ABU t Abu Bakar Teknologi Pengolahan Daging Bogor : Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, 2007 40 hlm : ill ; 24 cm Pascapanen Sri Usmiati Perpustakaan BBPSIP Daging konsumsi yang dijual di pasar tradisional maupun di swalayan dapat dikategorikan dalam dua kelompok. 637.5 1069/BPP/2009 869/PPP/2008