Erliza Hambali text Jakarta Penebar Swadaya 2007 ind 76 hlm : ill ; 21 cm Jagung, sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat kita. Tak hanya sebagai bahan pakan ternak, jagung kini mulai di kembangkan menjadi beragam produk makanan ringan yang bernilai jual tinggi. Sedikitnya pengusaha yang bermain di bidang olahan jagung ini membuka peluang usaha yang menguntungkan. Teknologi Pertanian dan Pengolahan Hasil 664 664 ERL m 979-489-914-3 240613 20240613092903 INLIS000000000001195 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)