Susianto text Jakarta Penebar Plus+ 2013 - ind 124 hlm : ill ; 23 cm siapa yang tak kenal tempe? Makanan hasil fermentasi antara kedelai dengan jamur Rhizopus oligosporus ini ternyata mengandung berbagai zat gizi yang sangat bermanfaat, seperti karbohidrat, lemak, protein, serat, vitamin, enzim, mineral, serta komponen lain yang berkhasiat bagi kesehatan. Pengolahan Hasil Pertanian 633.34-156 633.34-156 SUS f 978-602-8661-96-6 240423 20240423013801 INLIS000000000001081 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)