na INLIS000000000001078 20240129034147 0010-0221001078 240129 g 0 ind 978-979-8191-81-7 664.85 BAD a Aneka Olahan Sukun - Jakarta : IAARD Press, 2012 1-tahun Sukun merupakan salah satu primadona baru dunia pangan Indonesia. Dari buah sukun dapat dihasilkan tepung sukun yang dapat dikembangkan menjadi aneka makanan. Rasa dan jenis olahan pangan yang dapat dibuat juga sangat beragam, dari kue tradisional sampai roti. Teknologi Pertanian dan Pengolahan Hasil 664.85 Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 52 hlm : ill ; 23 cm Perpustakaan BBPSIP 1117/BBP2TP/2010 1683/BBP2TP/2013 a1683/BBP2TP/2013 b1683/BBP2TP/2013 2912/HD/2019