01012 2200277 4500001002100000005001500021035002000036008004100056020002200097084001700119245002300136250000600159260003400165310001200199500026500211650004500476082001100521100004800532300002700580856002400607990002100631990002100652990002200673990002200695990001700717INLIS00000000000107820240129034147 a0010-0221001078240129 g 0 ind  a978-979-8191-81-7 a664.85 BAD a1 aAneka Olahan Sukun a- aJakarta :bIAARD Press,c2012 a1-tahun aSukun merupakan salah satu primadona baru dunia pangan Indonesia. Dari buah sukun dapat dihasilkan tepung sukun yang dapat dikembangkan menjadi aneka makanan. Rasa dan jenis olahan pangan yang dapat dibuat juga sangat beragam, dari kue tradisional sampai roti. 4aTeknologi Pertanian dan Pengolahan Hasil a664.850 aBadan Penelitian dan Pengembangan Pertanian a52 hlm :bill ;c23 cm aPerpustakaan BBPSIP a1117/BBP2TP/2010 a1683/BBP2TP/2013 aa1683/BBP2TP/2013 ab1683/BBP2TP/2013 a2912/HD/2019