na INLIS000000000001076 20240530112033 0010-0221001076 240530 g 0 ind 978-979-29-2484-8 Mengolah Singkong menjadi Tepung Mocaf Bisnis Produk Alternatif Pengganti Terigu : untuk Rumah Tangga dan Industri Yogyakarta : Lily Publisher, 2011 Mie, Roti, dan Biskuit hanyalah beberapa produk yang menggunakan bahan baku tepung terigu. Seiring perkembangan industri makanan berbahan baku tepung terigu di indonesia, maka permintaan bahan baku tepung terigu ikut meningkat. Kebutuhan untuk konsumen rumah tangga juga tidak kalah banyak. 633.493.156 633.493.156 EMI m Emil Salim - 118 hlm : ill ; 21 cm Teknologi Pertanian dan Pengolahan Hasil Perpustakaan BBPSIP 705/BL/2012