| Judul | Teknologi Pengolahan Ubi-Ubian dan Sagu / Eduard Fransisco Tethool |
| Pengarang | TETHOOL. Eduard Fransisco SANTOSO, Budi DEWI, Angela Myrra Puspita Dewi |
| Penerbitan | Yogyakarta : Deepublish, 2019 |
| Deskripsi Fisik | viii, 198 p. :ill. ;23 cm. |
| ISBN | 978-623-209-706-3 |
| Subjek | TETHOOL. Eduard Fransisco SANTOSO, Budi DEWI, Angela Myrra Puspita Dewi |
| Abstrak | Ubi-ubian dan Sagu merupakan dua komoditas unggulan di Indonesia dari segi potensi produksinya. Secara khusus di Papua, beberapa jenis ubi-ubian serta sagu merupakan bahan pangan pokok yang sangat mudah dijumpai. Oleh karena itu ubi-ubian dan sagu menjadi salah satu bidang fokus dalam pertanian di Papua. Dalam bidang teknologi pertanian, mulai dari pemanenan sehingga pengolahan dan pemanfaatan kedua komoditas ini, banyak aspek yang dapat dipelajari dan dicermati. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| PBBPPL-814 | 664.27 TET t | Dapat dipinjam | Perpustakaan BBPP Lembang - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| PBBPPL-815 | 664.27 TET t | Dapat dipinjam | Perpustakaan BBPP Lembang - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000988 | ||
| 005 | 20240405100230 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240405################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-623-209-706-3 |
| 035 | # | # | $a 0010-0424000031 |
| 082 | # | # | $a 664.27 |
| 084 | # | # | $a 664.27 TET t |
| 100 | 1 | # | $a TETHOOL. Eduard Fransisco |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi Pengolahan Ubi-Ubian dan Sagu /$c Eduard Fransisco Tethool |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta :$b Deepublish,$c 2019 |
| 300 | # | # | $a viii, 198 p. : $b ill. ; $c 23 cm. |
| 520 | # | # | $a Ubi-ubian dan Sagu merupakan dua komoditas unggulan di Indonesia dari segi potensi produksinya. Secara khusus di Papua, beberapa jenis ubi-ubian serta sagu merupakan bahan pangan pokok yang sangat mudah dijumpai. Oleh karena itu ubi-ubian dan sagu menjadi salah satu bidang fokus dalam pertanian di Papua. Dalam bidang teknologi pertanian, mulai dari pemanenan sehingga pengolahan dan pemanfaatan kedua komoditas ini, banyak aspek yang dapat dipelajari dan dicermati. |
| 600 | 1 | 4 | $a DEWI, Angela Myrra Puspita Dewi |
| 600 | 1 | 4 | $a SANTOSO, Budi |
| 600 | 1 | 4 | $a TETHOOL. Eduard Fransisco |
| 700 | 1 | # | $a DEWI, Angela Myrra Puspita Dewi |
| 700 | 1 | # | $a SANTOSO, Budi |
| 990 | # | # | $a BBPPL-540 |
| 990 | # | # | $a BBPPL-540 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :