na INLIS000000000000740 20231222111053 0010-1223000076 ta 231222 g 0 ind 979-672-252-6 634.84 634.84 RUK a RUKMANA, Rahmat Anggur : Budi Daya & Penanganan, Pascapanen / Ir. Rahmat Rukmana Yogyakarta : Kanisius, 1999 100 p. ; 21 cm Grape Anggur Cultivation Tidak hanya rasanya yang enak dan manis, buah anggur ternyata memiliki ragam manfaat untuk kesehatan. Buah anggur, baik yang berwarna unggu, merah, hijau ataupun hitam mengandung ini mampu memberikan perlindungan untuk tubuh dari penyakit dan menunjang tubuh dalam melawan radikal bebas. Hal tersebut disebabkan oleh kandungan antioksidan polifenol (senyawa yang pemberi warna cerah pada buah) yang sudah ternanam sejak 6.000 – 8.000 tahun yang lalu. Tidak hanya itu, buah anggur juga juga menyimpan ragam manfaat lain bagi kesehatan. RUKMANA, Rahmat BBPPL-245 BBPPL-245