Penanganan Dan Pengolahan Buah SATUHU, Suyanti text Jakarta Penebar Swadaya 2003 ind
text
regular print
vii, 142 p. : ill. ; 20,5 cm
Produksi buah di Indonesia cukup melimpah. Sayang penanganan pasca panennya secara umum kurang ditangani dengan baik. Padahal penanganan buah merupakan salah satu kunci sukses pemasarannya. Hal-hal apa yang mesti dilakukan agar buah tersebut mampu dipasarkan dan menarik minat konsumen? Suyanti Satuhu SATUHU, Suyanti fruit Buah 634 634 SAT p 979-479-489-222 231215 20231215100349 INLIS000000000000709 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)