na INLIS000000000000592 20231031100458 0010-1023000023 ta 231031 g 0 ind 978-979-010-464-8 261.324 261.324 CAH a CAHYADI, Wisnu Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan / Wisnu Cahyadi Jakarta : Bumi Aksara, 2009 xiv, 382 p. : ill. ; 23 cm. Health food additives Bahan tambahan pangan (BTP) sulit kita hindari karena kerap terdapat dalam makanan dan minuman yang kita konsumsi, khususnya pangan olahan. Maksimum penggunaan dan bahan tambahan kimia yang dilarang (berbahaya) kerap menjadi isu yang hangat di masyarakat. Wisnu Cahyadi Rini Rachmantika BBPPL-85