Panduan Teknologi Pasca Panen dan Pengolahan Hasil Hortikultura

Panduan Teknologi Pasca Panen dan Pengolahan Hasil Hortikultura Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura text Jakarta Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura 2004 ind vii, 83 p. : ill. ; 20,5 cm. Teknologi berperan penting terutama dalam untuk peningkatan nilai sehingga memiliki nilai jual yang tinggi. Teknologi pengolahan pasca panen ini perlu di galakan guna memingkatkan nilai jual terutama pada hasil tanaman hortikultura. Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura post-harvest processing horticultural processing 631.56 631.56 DIR p 231017 20231017111555 INLIS000000000000552 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)