00820     2200253   4500001002100000005001500021035002000036008004100056020001800097041000700115082001200122090001800134100002200152245004600174260004800220084001800268300002900286650001700315650001100332520017100343600002200514990001500536990001500551INLIS00000000000041920250707100817  a0010-0321000419250707                g          0 ind    a979-511-316-X  aid  a631.461  a631.461 FAR m0 aFARDIAZ, Srikandi1 aMikrobiologi Pangan 1 /cSrikandi Fardaiz  aJakarta :bPT GRAMEDIA PUSTAKA UTAMA,c1992  a631.461 FAR m  a320 p. :bill. ;c21 cm. 4aMikrobiologi 4aPangan  aBuku ini berisi tentang pengetahuan dasar mengenai struktur dan sifat jasad renik, terutama yang terdapat pada bahan pangan serta jenis sifat-sifat jasad renik pangan14aFARDIAZ, Srikandi  aBBPPL-1126  aBBPPL-1126