00720 2200241 4500001002100000005001500021035002000036008004100056020001800097041000700115082001200122090001800134100001500152245002800167260004100195300003200236084001800268650001400286650001500300520013300315600001500448990001500463INLIS00000000000002120240805031751 a0010-0321000021240805 g 0 ind  a979-489-959-3 aid a633.492 a633.492 Sar u0 aSARWONO, B1 aUbi Jalar /cB. Sarwono aJakarta :bPustaka Baru Press,c2005 aiv, 84 p. :bill. ;c23 cm. a633.492 SAR u 4aUbi jalar 4aUmbi lapis aPeran umbi jalar tidak terbatas untuk bahan pangan, tetapi berkembang menjadi produk industri yang memiliki nilai tambah tinggi.14aSARWONO, B aBBPPL-1675