00970 2200241 4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002100100082001000121084001600131100001700147245005700164260003500221300003000256650001300286650002300299520035900322600001700681990001500698990001500713INLIS00000000000160420260212112344 a0010-0226000002ta260212 g 0 ind  a978-979-518-9430 a633.1 a633.1 TAT s0 aTati Nurmala1 aSerealia :bSumber Karbohidrat Utama /cTati Nurmala aBandung :bRineka Cipta,c1997 a93 p. :bill. ;c20.5 cm. 4aSerealia 4aSumber Karbohidrat aSerealia adalah kelompok tanaman rumput-rumputan (Poaceae) yang dipanen bijinya sebagai sumber karbohidrat utama, energi, serta nutrisi penting (protein, serat, vitamin, mineral) bagi manusia. Beras, jagung, dan gandum adalah jenis utama yang dikonsumsi, disusul oleh oat, sorgum, dan barley, yang diolah menjadi makanan pokok, tepung, atau pakan ternak. 4aTati Nurmala aBBPPL-1238 aBBPPL-1238