Direktorat Budidaya dan Pascapanen Sayuran dan Tanaman Obat text Jakarta Direktorat Budidaya dan Pascapanen Sayuran dan Tanaman Obat 2015 Cet. Ke-2 ind

text

regular print

v, 29 p. : ill. ; 21 cm. Tanaman Kentang (Solanum tuberosum) merupakan sayuran ubi dan dipanen bagian ubinya yang digunakan untuk konsumsi sebagai sumber karbohidrat sebagai pengganti nasi, kentang goreng (French Fries) dan dapat digunakan sebagai sayuran menbuat soup bahkan untuk bahan pembuat kue-kue, chips/keripik sebagai makanan camilan. Direktorat Budidaya dan Pascapanen Sayuran dan Tanaman Obat Direktorat Budidaya dan Pascapanen Sayuran dan Tanaman Obat Standard Operating Procedure Pascapanen Kentang 635.2 635.2 DIR s 978-602-8591-26-3 260121 20260121095609 INLIS000000000001593 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)