01161     2200241   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100082001000122084001600132100006400148245012100212250001400333260008200347300003100429650003300460650002300493520032400516600006400840990001500904INLIS00000000000159320260121095609  a0010-0126000044ta260121                g          0 ind    a978-602-8591-26-3  a635.2  a635.2 DIR s0 aDirektorat Budidaya dan Pascapanen Sayuran dan Tanaman Obat1 aStandar Operasional Prosedur (SOP) Pascapanen Kentang /cDirektorat Budidaya dan Pascapanen Sayuran dan Tanaman Obat  aCet. Ke-2  aJakarta :bDirektorat Budidaya dan Pascapanen Sayuran dan Tanaman Obat,c2015  av, 29 p. :bill. ;c21 cm. 4aStandard Operating Procedure 4aPascapanen Kentang  aTanaman Kentang (Solanum tuberosum) merupakan sayuran ubi dan dipanen bagian ubinya yang digunakan untuk konsumsi sebagai sumber karbohidrat sebagai pengganti nasi, kentang goreng (French Fries) dan dapat digunakan sebagai sayuran menbuat soup bahkan untuk  bahan pembuat kue-kue, chips/keripik sebagai makanan camilan. 4aDirektorat Budidaya dan Pascapanen Sayuran dan Tanaman Obat  aBBPPL-1214